このたびも酒匠・日本酒学講師の吉川亜樹さんに紹介して頂きました。
「日本酒女子のＳＡＫＥ講座」にて、手作り酒粕（愛山）レアチーズケーキと鮮SEN（スパークリング）のマリアージュを実演して頂きました。
デザートや果物などのスイーツにもスパークリング日本酒が合い、相乗効果が生まれることを証明してくださいました。
是非ともご覧ください。
また補足説明でございますが、
番組の中で鮮SENが東京オリンピック・パラリンピックの乾杯酒としてご紹介して頂きましたが、政府や公式晩餐会等との関わりは一切ございません。
弊社のスパークリング日本酒「鮮SEN」は海外からのお客様一人一人に乾杯酒として選んで頂けるように日々革新させていただいております。
吉川先生、このたびもご紹介頂きまして誠にありがとうございました。