吉川亜樹さんのSAKE講座にて、山中温泉の木地師：中嶋武仁作の酒盃が紹介されました。
栃の木を極限まで薄く曳き（厚さ１ｍｍ以下）、木目を生かした超軽量の酒盃です。
唇に感じるやわらかな優しいタッチが、まるで自然と触れ合っている感じがします。
自然との一体感を感じながら、森林浴で深呼吸したくなる穏やかな香りの食中酒を引き立ててくれます。
酒が透けて見えるほど、薄さを極める究極の職人の技をご紹介させていただきました。

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工房なかじま　中嶋武仁
〒922-0139　石川県加賀市山中温泉菅谷町へ228
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