日本を代表する経済誌である『週刊ダイヤモンド』の最新号8/1第108巻30号(明日7月27日発売)、
山本洋子先生の連載「新日本酒紀行」にてご紹介頂きました。
山本洋子先生は、「日本酒と食のジャーナリスト」・「地域ブランドアドバイザー」・「純米酒&酒肴セミナー講師」等、
様々な角度から日々純米酒を応援して下さっております。
このたび取材をして頂きまして、弊社が瓶内2次発酵(スパークリング日本酒)を始めてから、もう四半世紀近く時が経過した‼と改めて実感しました。
いつもお元気で明るい山本洋子先生から更なるやる気とパワーを頂きました。
山本先生!ご紹介頂きまして誠にありがとうございました。